人気ブログランキング | 話題のタグを見る

31’s Cafe

シフォンケーキ&ハーブティー講習会

シフォンケーキ&ハーブティー講習会_b0012252_22505374.jpg


特休の二日目を利用して、幼稚園の食育サークルに参加。
この日はシフォンケーキ作り。
なんせ将来のcafeのOPENを考えるとスイーツも習って
おかなければ。

今日の先生はお友達ママ(笑)
ものすっごいお料理が上手で、パン教室や料理教室に通っている。
話も上手なのでキッチンスタジアムに立つと本当に先生!
って感じ。すごいなぁ~。

そして彼女の作るシフォンケーキは本当に絶品。
お店のよりおいしい。
しっとりとはずむ感じが何とも言えない。

チーム分けして調理実習。
私たち、張り切りすぎて撹拌(かくはん)しすぎて(汗)
イマイチ膨らまなかったけど・・・。
でも、お味は美味でした。
ちなみにシフォンは焼きたてより後日の方が味がしみて美味しい。
今度は紅茶のシフォンに挑戦したいなぁ~。

シフォンケーキ&ハーブティー講習会_b0012252_22512294.jpg


この日はハーブティーも教えてもらって。
ハーブの香りも堪能しました。
レモンバーム
アップルミント
カモミール
お庭に普通に、雑草のように生えているというハーブ講師の言葉に
大笑い。でも雑草のようなハーブはとっても良い香りで心が落ち着
いたのでありました。

紅茶は得意じゃないけど、ハーブは勉強したらおもしろそう~。
また、cafeの妄想が膨らみました。



by kawo_ringo | 2010-06-29 22:51 | 食育

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
by kawo_ringo
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31



【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

好きなことば
「思いわずらうことなく
愉しく
生きよ」

【おススメ記事】
過去に評判の良かった記事を集めてみました。

大正ロマン
誕生編
I have a dream!
世界の中心で綾乃が叫ぶ
Children Learn What They Live
離乳食cafe
東京タワー
iPodminiを車で聞こう




フォロー中のブログ

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル

画像一覧