31’s Cafe

クリスマス会☆

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綾乃の幼稚園時代のお友達を呼んでの。
女子クリスマス会。
この日のメンバーは本当にお手本にしたい料理上手達なので。
自宅に招いておきながら・・・
まさかのサラダ係に立候補したワタシ(爆)
皆様スミマセン~。

クリスピーピザにシフォンケーキ、甘酢ソースのから揚げ、
遠方からわざわざ予約で手に入れておいなりさんを持参していただいて。
本当に感謝、感謝です。

子供達は定番の、クリスマスのプレゼント交換で盛り上がり。
母達は人の作ったもののおいしさ、ありがたさについて(笑)
語り合いました。

またまた集まりたい~。
そして、お料理を習いたい。

Happy Christmas!な一日でした。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:24 | つれづれ

けやき通り

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イルミネーションがキレイな季節になって。
けやき通りのイルミネーションが点灯すると。
ついに冬、そしてクリスマスを実感しますね。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:18 | つれづれ

ほたてマ~ン

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ホタテをなめるなよ~♪
と聞こえてきそうな程。
立派なホタテをいただきました。

むひょ~。
いただいた先のお宅では解体(?)するのに指をはさまれそうになったとのこと・・・。
とりあえずほたてに関する何のアイテムも持っていないので。
ホタテ用のへらまでお借りして(笑)
格闘しました。

ま、実際は。
教えていただいた通りにやったらあっさり取れて。
(とても親切に教えてもらったから!助かりました!)

貝柱の部分はお刺身。
ひもはバター醤油で。
こちらも教えてもらったとおりに作ってみました。

もぉ、絶品!!
ていうか新鮮な帆立って甘いんだね。
知らなかった!!
本当にありがとう~☆
冬は寒くて嫌だけど・・・
こういうおいしい物は冬ならではだし。
寒がっているばっかりじゃなくて。
冬の楽しみを見つけていく・・・
そのことの大切さに気付いた気がします。


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おまけ編
少しあまってしまったので。
お刺身を醤油につけて保管。
翌日、朝から。
じゃがいもと合わせてかき揚げを揚げました。
この日は実家からも一夜干のイかをいただいていたので。
そのあまりも投入。

ていうか翌日かき揚げにしたいから。
余らせているのかも(笑)

とにかく冬の味覚は堪能しているけど・・・。
体重の増加の気になる今日この頃デス。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:16 | つれづれ

Gの悲劇・・・

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この日・・・
クリスマスお買い物ムードただよう万代にて。
姉妹仲良くゴディバのチョコドリンクを分け合っておりました。

習い事帰りの疲労のあやのさんに鞭打ってのお買い物だったので、
「何か飲みたい~。飲んだらちゃんと歩く~。」という願いを聞いて。
帰る前に買ってあげたもの。

もちろんひなたんも「あたちも、あたちも!」で奪い合うように飲んで。
たどりついた駐車場。。。

そう、この時。
まだホットチョコレートは残っていた。
確かに残っていた。

ママが運転を始め。
しばらく走行すると・・・
後部座席から小競り合いの声。

「はやく飲んでよ~」
「全部飲まないで~!」
「はやく返してよ~」

そう。
喧嘩しないわけがない。
子供一人に、一つのドリンク。
考えなくても当たる。
史上最強にして、もっとも恐怖のパターン。

ドバシャー!!!!!
あやひな姉妹絶叫「だうぁ~~~~~」

ママの薄いベージュの後部座席シートは見事。
チョコレートドリンクの水たまり・・・
いや、チョコレートだまりに。。。

この後、こっぴどく怒ったのはご想像通り。
まぁ、その状態で車に乗らせた私が一番悪いんだけど。。。
やっぱり怒っちゃうよね~~~。

もう、こりごり。。。
とにかく現在、車がものすごい悪臭。

帰ってすぐに中性洗剤をつけたタオルでトントンしたけど。。。
そんなもので敵う相手ではなく。

ものすごく途方にくれております。
困った困った。
とりあえずファブリーズ。
そして早くディーラーに持って行かなきゃ。。。
とほほ。。。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:14 | つれづれ

日々・・・

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自分のことで精一杯、いっぱいいっぱいな生活ですが。
子供達には休日たっぷり楽しく過ごして欲しいし。
しかし土日、私はやりたいことがあるし。。。
たくさんのジレンマを抱えております。

この日曜日は先月まで住んでいたご近所のお友達を呼んで。
一緒に遊んでもらいました。

あやひなが大好きな1つ年上のなずなちゃん。
引っ越す前は土曜日にお風呂に一緒に入ったりして
まるで三姉妹のように過ごしていたので。
久々の再会にテンションUP↑↑

ママも張り切ってなすとミートソースのパスタとチーズオムレツのランチを作成。
たっぷり遊んで、Kidsは大満足のご様子でした。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:12 | つれづれ

DEAN & DELUCA

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デルーカのミニトートを東京みやげでいただきました。
クリスマスカラーの赤で超キュート!
冬は暗めの服が多いので。
差し色にぴったり~。
大切に使います!
Thank you so much☆
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:10 | つれづれ

pizza!

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相変わらず・・・。
パン焼き機でネタ作りをしております~(笑)
早く、手でこねて作れるようになりたいけど・・・。

この日はあやちゃんのお友達を呼んでの園ママランチ。
サラダはサフランのガーリックラスクを軽く割って上にかけたもの。
お義母さんから教えてもらったこのサラダ。
クルトンよりおいしいし、たっぷり入って、子供にも好評。

ちび姫たちは縦横無尽に走り回り。
ママ達はのんびりお茶して楽しい一日でした。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:08 | つれづれ

引越し!

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バタバタと先月。
引越し。
ようやく新居での生活に慣れてまいりました。
ブログ、年末まとめUPとなります。
いやー、今年の後半はドタバタでした。
長らく久しくぶりの更新です。
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# by kawo_ringo | 2011-12-26 00:03 | つれづれ

タイフーンBBQ!

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12人の子供達と。
新潟日和山海岸にて。

本当はキャンプでしたが。12号により。
BBQとなりました。

幼稚園仲間がいて親子とも幸せです。
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# by kawo_ringo | 2011-09-03 17:34

餃子の宴。

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暑い日々の中。
こんな日は。
ビールと餃子だ~!!

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ということでメインはホットプレートで餃子。
私はためしてガッテンを見てから餃子で失敗することはありません。
基本は・・・
最初はお湯を入れてしっかり蒸す⇒最後はごま油でパリパリ羽餃子仕上げ。
フライパンでもホットプレートでも本当においしくできるのでお試しあれ~。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20080604_04.html

夏野菜たちを切ってワンプレートに並べただけの簡単サラダ。
でも、子供達もマヨネーズをわぁーっとかけて。
あやっちはアボガドも食べちゃいます~。

あ、この日もパパ様は飲み会でした。
なんだかこのところの土曜日はほとんどいないなぁ~。
ま、やりたいこと。
夢があるのはいいことだからね。

女子チームはこの後お菓子も登場して。
プチ宴へと突入するのでした~(笑)
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# by kawo_ringo | 2011-07-02 15:44

うめやん デリバリーランチ

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夏の暑い季節を迎える前のじめじめ季節が新潟を覆ったある日。
うめやんを持参で青山に住むお友達OTO宅へ。
彼女も新潟市内に移り住んでからはうめやんファンになったとのことで。
祝いご誕生の次男君のお顔を見ながらおいしいカレーランチとなりました。

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OTOのトマトまるごとのみずみずしいサイドメニューやスコーンもおいしかった。
まさか、料理の才能があったとはね・・・。
ごめん、ごめん。大学時代からは想像つかず。

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こちらは初うめやんのデザート。
越後姫のミルクプリン。おいしかった~。
ぜんぶもりごはん750円+デザート250円でトータル1,000円。
なかなか贅沢なランチでした。
ちなみにこの画像の上のお皿にある生ハム。
普通の生ハムじゃございません!

じゃじゃ~~~ん。
っと人のお宅の生ハムを勝手に公開!!
すっごいおいしかったの。
家でこういう食べ方もあるんだぁ~という感動。
しかし我が家に置いたらただでさえポニョばりにハム好きな姫2人が
常にナイフ持って削ぎ切りしてそう(笑)
いやいや、贅沢。
でもあったらいいなぁ~とうっとりする感じの生ハム。
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ちなみにコスト的にはスーパーで単価の高いものを購入するよりお得とのこと。
なるほどー。
ただし、白くかびてしまったりするのでメンテナンスが大切だそうです。

なかなか忙しくて逢えない日々のため。
逢うととめどなく話が続き。
エンドレスに・・・。
やはり喋り足りず。
また。お邪魔しなきゃ(笑)
お土産の黒糖プリン。パパが「OTOが作ったの・・・?」と半信半疑に食べ始め。
一気に完食!!「おいしかった。疑ってごめんって言っておいて」だって。
本当に失礼なB型ですまないねー。
でも本当においしかったよー。
ありがとう。
そして2人産んでもちゃんとキレイにしている姿を見てあたしもきちんとしたいと
はげはげの化粧で思ったよ。。。
またお邪魔させてくださいなぁ~。
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# by kawo_ringo | 2011-07-02 15:02 | ぐるめし

日曜日のお昼

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只今リアルタイム更新中。日曜日のお昼。
ひなとママご飯。

鮭フレークとレタスジャコのチャーハン
水餃子わかめスープ
トマト&きゅうり
このチャーハンお義母さんに教えてもらってからはまってます。白ゴマも入れて大人は黒こしょうをアクセントに。かなり美味しいです。

今おじいちゃんと従兄弟くんと遊びに行っていた綾が帰ってきてこどもチャレンジやってます。

月末になると赤ペン先生への提出で焦る親子。。。
ヤバい完璧に私に似てきている〜。このギリギリな感じ。反省です。

さーて。
これから集中掃除とっ。

こうして日曜日がバタバタと終わっていく~。

あ、しかし今日は午前中、パパ実家でお義母さん、お義姉さんとお話できて楽しかった。
パパのお姉さんなのに(笑)
とっても頭が良くて、セレブ系、素敵なお姉さんなのです。
ムフフ、たまにしか逢えないけど逢えると嬉しくなる存在です。

素敵なお姉さんで思い出した。
そういや、実の姉は風邪治ったかなぁ~。
電話してみよう。
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# by kawo_ringo | 2011-06-26 13:33

にじ

卒園アルバムとDVDがようやく届きました。
家族みんなで見て、ママだけ泣く(笑)
「ママまた泣いてる~」とあやっちに突っ込まれ。

でもね、ママは本当にこの幼稚園で良かったと。
先生にも恵まれ。
何よりも子供の笑顔が最高。

そして卒園の時にかかっていた曲があまりにも良くて
iTunesでダウンロードしちゃいました♪
発表会で歌っていたのを思い出して・・・。
またホロリ。
とっても素敵な、なんとも言えない。
穏やかな気持ちになる曲です。



にじ
新沢 としひこ 作詞
中川 ひろたか 作曲

庭のシャベルが一日ぬれて 雨があがってくしゃみを一つ
雲が流れて光がさして 見上げてみれば・・
ラララ にじがにじが空にかかって 君の君の気分も晴れて
きっと明日はいい天気 きっとあしたはいい天気

せんたくものが一日ぬれて 風にふかれてくしゃみを一つ
雲が流れて光がさして 見上げてみれば・・
ラララ にじがにじが空にかかって 君の君の気分も晴れて
きっと明日はいい天気 きっとあしたはいい天気

あのこの遠足一日のびて なみだかわいてくしゃみを一つ
雲が流れて光がさして 見上げてみれば・・
ラララ にじがにじが空にかかって 君の君の気分も晴れて
きっと明日はいい天気 きっとあしたはいい天気




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# by kawo_ringo | 2011-06-26 12:36 | music

ミスター ムシパン

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この顔を知っていますか??
女池に出来た手作り蒸しパン専門店。
気になっていたけど思い切って行ってみました。

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ムシパンの看板もかわいいけど。
店内のムシパンぬいぐるみも絶対手作りでかなりカワイイ。
お店のお姉さんも親切丁寧です。

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とりあえず定番ものっぽいのを購入。
私はレーズンパンで、同僚スタッフにはショコラやら黒糖やら。
あまり冒険しないものを(笑)
フレックス連休明け・・・どこも旅行に行ってなかったので。
差し入れです。

生地に卵・牛乳・バター(油)は使っていません。
小麦もミネラル・食物せんい・必須アミノ酸を含んだ特別なものとのこと。
どうりでやさしい味が。

次はきんぴらごぼうや、えだまめチーズとか。
おかず系に挑戦してみようと思います。

90円~最高180円までなんだか良心的でホッとするお値段。
ちょっとした差し入れにおススメです~。


ミスタームシパン女池店
住所: 950-0946 新潟市中央区女池西2-2-18
TEL :025-250-7871
営業時間 10:00~20:00
店休日 不定休
駐車場 共同駐車場あり
席数 全2卓 (椅子8)
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# by kawo_ringo | 2011-06-26 08:11 | ぐるめし

アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ

この舌を噛みそうな名前・・・。
どこかで聞き覚えが・・・
あ。
あ、そうじゃん!
異人池ヒルズにありましたよね?
店員さんに聞いてビンゴ。
閉店した時すっごいびっくりして。
上越店になっちゃったんだって、ショックだったお店。

それが行列のできるイタリア料理があるとお兄ちゃんに聞いて。
行ったお店がここでした。
まさかの再会。

親友cさんとお互いお休み中にランチ。
確かにリサーチして空いてるであろう13時過ぎに遅めのランチで行ったのに。
並んでる並んでる。
13時半過ぎに入って、ぎりぎり閉店15時までおりました。

それにしても・・・
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自家製のフォカッチャ美味しい。

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ピッツア最高。
さすが、ピザではありませんと謳っているだけアル。

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新潟・妙高ゆきエビのトマトクリームソース 平打ち麺“タリアッテッレ”
言葉少なになります。
とりあえず2人でピザとパスタをシェアして大満足。

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デザートとドリンク付いて1,050円って・・・。
かなり充実で文句なしなランチ。

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間違いない。
流行るわ。←十分流行ってます。
あまりにも行列だからなのか、プライオリティシーティング(優先案内)が7月からスタート
するとのこと。予約番号は下記電話番号と同じ。

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夜もとっても素敵そうです。
ていうかパリ店も出店とのことで。
逆輸入ってすごい!
ガンバレ郷土のイタリア料理。
イタリアンだけではないことを世界に証明!
とにかく美味しいものが好きな方は行ってみて~!!
絶対ワインが飲みたくなる~。

Cさんランチ楽しかったね。
まさかの予定無しのフレックスかぶり具合。
やっぱり以心伝心?!
いや、相変わらずのギリギリシスターズぶり???
次は古町飲みだ~☆




住所:新潟県新潟市中央区上近江2-4-23
TEL:025-384-4861
ランチ 火~日 11:30~15:00 土・日・祝日~16:00
ディナー 火~日 17:30~22:30
定休日 毎週月曜日(祝日の場合、翌日振替)
席数 36席
駐車場 14台
http://www.quals.jp/
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# by kawo_ringo | 2011-06-21 23:12 | ぐるめし

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
by kawo_ringo
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【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

好きなことば
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愉しく
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