31’s Cafe

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餃子の宴。

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暑い日々の中。
こんな日は。
ビールと餃子だ~!!

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ということでメインはホットプレートで餃子。
私はためしてガッテンを見てから餃子で失敗することはありません。
基本は・・・
最初はお湯を入れてしっかり蒸す⇒最後はごま油でパリパリ羽餃子仕上げ。
フライパンでもホットプレートでも本当においしくできるのでお試しあれ~。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20080604_04.html

夏野菜たちを切ってワンプレートに並べただけの簡単サラダ。
でも、子供達もマヨネーズをわぁーっとかけて。
あやっちはアボガドも食べちゃいます~。

あ、この日もパパ様は飲み会でした。
なんだかこのところの土曜日はほとんどいないなぁ~。
ま、やりたいこと。
夢があるのはいいことだからね。

女子チームはこの後お菓子も登場して。
プチ宴へと突入するのでした~(笑)
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by kawo_ringo | 2011-07-02 15:44

うめやん デリバリーランチ

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夏の暑い季節を迎える前のじめじめ季節が新潟を覆ったある日。
うめやんを持参で青山に住むお友達OTO宅へ。
彼女も新潟市内に移り住んでからはうめやんファンになったとのことで。
祝いご誕生の次男君のお顔を見ながらおいしいカレーランチとなりました。

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OTOのトマトまるごとのみずみずしいサイドメニューやスコーンもおいしかった。
まさか、料理の才能があったとはね・・・。
ごめん、ごめん。大学時代からは想像つかず。

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こちらは初うめやんのデザート。
越後姫のミルクプリン。おいしかった~。
ぜんぶもりごはん750円+デザート250円でトータル1,000円。
なかなか贅沢なランチでした。
ちなみにこの画像の上のお皿にある生ハム。
普通の生ハムじゃございません!

じゃじゃ~~~ん。
っと人のお宅の生ハムを勝手に公開!!
すっごいおいしかったの。
家でこういう食べ方もあるんだぁ~という感動。
しかし我が家に置いたらただでさえポニョばりにハム好きな姫2人が
常にナイフ持って削ぎ切りしてそう(笑)
いやいや、贅沢。
でもあったらいいなぁ~とうっとりする感じの生ハム。
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ちなみにコスト的にはスーパーで単価の高いものを購入するよりお得とのこと。
なるほどー。
ただし、白くかびてしまったりするのでメンテナンスが大切だそうです。

なかなか忙しくて逢えない日々のため。
逢うととめどなく話が続き。
エンドレスに・・・。
やはり喋り足りず。
また。お邪魔しなきゃ(笑)
お土産の黒糖プリン。パパが「OTOが作ったの・・・?」と半信半疑に食べ始め。
一気に完食!!「おいしかった。疑ってごめんって言っておいて」だって。
本当に失礼なB型ですまないねー。
でも本当においしかったよー。
ありがとう。
そして2人産んでもちゃんとキレイにしている姿を見てあたしもきちんとしたいと
はげはげの化粧で思ったよ。。。
またお邪魔させてくださいなぁ~。
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by kawo_ringo | 2011-07-02 15:02 | ぐるめし

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
by kawo_ringo
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【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

好きなことば
「思いわずらうことなく
愉しく
生きよ」

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