31’s Cafe

2006-09-09  秋の味覚--和風きのこパスタ--

b0012252_1214967.jpg

今日のスーパーは地場産きのこ!と特売中。
もちろん、即購入で、ぶなしめじ・しいたけ・まいたけ・えのきをたっぷり使ってお醤油としょうがの絞り汁を効かせた和風パスタを作成。
きざみのりは、大目にかけて・・・。
もちろんオトナは白ワイン片手に。


b0012252_12245793.jpgいただきものの栗原はるみ3本(八方甘酢・万能昆布醤油・
ごまだれ)セット。
本日、早速ほうれん草のごまあえに使ってみました。
ちょっと味は濃いものの、なかなかおいしかっです。
ゆでた野菜に掛けるだけというのも手軽でグゥ。

ちなみに超簡単5分でできるおつまみでおススメをご紹介。
お刺身用トラウトサーモン
(スーパーで切り分けていない一本もの)をなるべく細めに切る。b0012252_1232870.jpg
お刺身包丁をすっと入れて斜めに倒しながら切るとキレイに切れます。
玉ねぎもうすーくスライス。
(あえて水にさらさないで辛味を効かせるのがワタシ好み)
あとはボールにこれらを入れてマヨネーズで和える。
食べる直前に万能ねぎとお醤油を。
お酒にとってもあうのです。

そんな訳で、綾さんの今日のメニューはオトナご飯とりわけで。
b0012252_12322475.jpg・きのこのパスタ
・トラウトサーモン焼き物
・肉団子とほうれん草のスープ
と、あいなりました。

パスタは食べやすいように切っておいたのに。
パパの真似してすすろうとしてむせてました。
かわいいやつ~。
[PR]



by kawo_ringo | 2006-09-10 12:25 | つれづれ

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
by kawo_ringo
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30



【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

好きなことば
「思いわずらうことなく
愉しく
生きよ」

【おススメ記事】
過去に評判の良かった記事を集めてみました。

大正ロマン
誕生編
I have a dream!
世界の中心で綾乃が叫ぶ
Children Learn What They Live
離乳食cafe
東京タワー
iPodminiを車で聞こう




フォロー中のブログ

最新のトラックバック

ダイハード4.0
from M's Weblog
大停電の夜に Until..
from 映画!That' s ent..
突発性 湿疹
from 湿疹|湿疹図書館
【番外編:博多】稚加榮の..
from 東京の美味しいグルメ
「東京タワー」
from 月灯りの舞
「東京タワー」
from 共通テーマ
イン・ハー・シューズ
from toe鐚€疂nematicl..
思いわずらうことなく愉し..
from 書庫  ~30代、女の本棚~
イン・ハー・シューズ
from 八ちゃんの日常空間
In Her Shoes..
from Rusty's Cinema..

ファン

ブログジャンル

画像一覧