31’s Cafe

うどん 麦縄

うどん!b0012252_12212051.jpg
新潟といったらおそばですが、私は基本的に麺類が大好きなのでうどんも好き。
でも本格的なうどんってあんまり食べたことがない。
気づいたら青山のマイナーな地域に(←失礼っ)うどんや屋さんができていた!
頼んだのは「饂飩(うどん)」ノーマルな本当に普通の冷たいおうどん。「長いもと大根おろしの饂飩」さっぱりしていてつるつるいけます。「冷たい饂飩・海老天ぷら・ご飯セット」量がちょうど良い。
うどんは足で踏んで麺を伸ばしているそうでコシがすごくある。b0012252_1222364.jpg今回はどれも冷たいうどんにしたので寒い冬はあったかいおうどんに挑戦したい。単品でうどんを頼むときは大中小で量を選べるのが嬉しい。
天ぷらはカラっとあがっていて衣も薄く素揚げのようにおいしい。
ごはんは炊き込みご飯で中身は日替わり。今日は山菜でした。白だしが効いていておいしいぃ~。ランチに行ったのですが、空いていました、穴場だねー。きっと。
親切にブランケットも用意されていたので赤ちゃんがいても安心でした。


麦縄 b0012252_12214827.jpg
住所: 新潟県新潟市平島1丁目17-8
電話:025-231-7911
駐車場:8台くらい
席数:小上がり4席、テーブル4席程度
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by kawo_ringo | 2005-05-01 12:21 | ぐるめし

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
by kawo_ringo
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【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

好きなことば
「思いわずらうことなく
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生きよ」

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