31’s Cafe

三宝記 さんぽうき

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駅前に出来た上海饅頭のお店です。
上海のオリンピックで火がついたらしいご当地グルメの生煎(シェンジェン)が新潟上陸。
肉汁飛び出します。

<お店情報より>
肉汁たっぷりの挽肉を独自の皮で包み、油をひいた大きな鉄鍋でじっくり蒸し焼きにしたもので、
上部は白くもっちり、底の方はキツネ色にこんがり揚がって見た目も食感も特徴的。
「スープ入りやきまんじゅう」と表わされるとおり、中には熱々の肉汁がたっぷりなので、いきなり
ガブっといくとヤケドするので注意!を。

という注意がありました。

あと豚まんもテイクアウト!
こちらも小ぶりで美味しかった。

たーだー、両方をたくさんに買うと飽きます(笑)
皆様も少しづつを美味しく召し上がっていただくことをおススメします。

http://www.sanpouki.com/

三宝記(サンポウキ)
新潟市中央区東大通1-1-1 三越ブラザー共同ビル1F
[電話] 025-278-3608
[営業時間] 11:00~23:00(ラストオーダー)
年中無休
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by kawo_ringo | 2012-01-16 23:54 | ぐるめし

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
by kawo_ringo
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【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

好きなことば
「思いわずらうことなく
愉しく
生きよ」

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