31’s Cafe

2004-11-30 いしや~き芋、お芋。

おかんと買い物をしていてこないだTVで見た石焼芋の話になる。
やかんに拾ってきた石を入れてその上に芋をのっけてふたをして蒸す(?)とアノ!焼き芋屋さんの芋ができるという。
以前にも同じような話を会社のお弁当トークの時に聞いていたので信憑性は高い。
という訳で買い物帰りに二人で石を拾い←この辺の行動力がおかんのスゴさ!!父は呆れ顔だった。
早速、石焼に挑戦。
石をキレイに洗って、いらないやかんに詰めて、芋をならべ、弱火で50分くらい。
たしかに良いこげ具合。で、お味は・・・。んま~~~~~~~い!
まいうー。
まいうー。
まじで、焼き芋屋はじめよっかな~ていうぐらい。
お芋の皮と身のあの繊維質のほくほく感がちゃんとあって、たまらない一品。
簡単にできるし芋は安い。なんといっても石はタダ!
みなさま、一度、お試し下さいマセ!!
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by kawo_ringo | 2004-12-01 00:14 | つれづれ

日替わりでカフェメニューを楽しむような・・・
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【profile】
36歳 NIIGATA-city 在住
会社員 旦那sama 1人
長女8歳、次女4歳

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